Houby v kuchyni po celý rok

Nejlepší recepty pro nezapomenutelný kulinářský zážitek
ISBN: 
978-80-7433-464-1
Rozsah: 
160 stran
Formát: 
170 x 240 mm
Vazba: 
pevná
Dostupnost: 
Skladem
Cena: 
399 Kč

NEJLEPŠÍ RECEPTY PRO NEZAPOMENUTELNÝ KULINÁŘSKÝ ZÁŽITEK

Máte rádi lesní houby? Propadli jste půvabu toho, když si z vlastnoručně nasbíraných pokladů vykouzlíte nezapomenutelný kulinářský zážitek? My také. Proto jsme dali dohromady veškeré naše vědomosti, nejlepší tipy, nápady a recepty, abychom oslavili naši houbařskou vášeň a nadchli pro ni i ostatní. Protože z každé houby může být slavnostní pokrm.

- Z lesa do kuchyně: zkušenosti a praktické postupy pro dokonalý a bezpečný požitek z hub
- Jak správně připravit houby tak, aby nebyly slizké a mazlavé?
- Jaká úprava je vhodná pro který druh? Jedinečný přehled chuti a konzistence hub
- Medailonky 26 nejchutnějších druhů hub
- 50 receptů od rizota po sushi, od klasiky po exotiku, od skromné sklizně až po houbový dezert
- Veganské i vegetariánské varianty

ROZMANITÉ HOUBOVÉ RECEPTY MÍSTO STÁLE STEJNÝCH OMÁČEK!